Щи из крапивы

Оцените материал
(1 Голосовать)

Вегетарианские щи это весеннее настроение , витамины и аппетитный вкус! Приготовив их вы станете веселее и гармоничнее потому что в них все, что дает нам природа.

Ингредиенты:

  • Крапива………………………200 г

  • Картофель………………….4 шт.

  • Морковь……………………..1 шт.

  • Репчатый лук……………1 шт.

  • Томатный соус………..2 ст. л.

  • Мука……………………………1 ч. л.

  • Соль

  • Перец

Способ приготовления:

  1. Берем верхушки молодой крапивы и подготавливаем ее, тщательно промывая под водой и ошпаривая кипятком. После этого нарезаем ее.

  2. Поставить кастрюлю с водой на газ и довести до кипения.

  3. Картофель нарезать кубиками, отправить в кипяченую воду. Отваривать 15 минут.

  4. Затем к картофелю добавить порезанную крапиву. Варим все 5 минут.

  5. Подготовить муку. Предварительно ее необходимо подсушить на сковороде (она должна получить бледно-кремовый оттенок). Охладить.

  6. Нарезаем лук, натираем на крупной терке морковь. В течение нескольких минут даем им потомиться на сковороде. Затем к луку и моркови отправляем томатный соус и оставляем томиться еще на 3 минуты. Добавляем к полученной томатной смеси муку. Тщательно размешиваем.

  7. Подготовленную смесь направляем в кастрюлю к овощам. Варим до полной готовности блюда. За 2 минуты до этого добавляем соль, перец и при необходимости иные специи.

  8. К столу можно подавать со сметаной и зеленью.

♥♥Приятного Вам аппетита!♥♥

Другие материалы в этой категории: « Борщ «Здоровье» Суп «Холодный» »

1430 комментарии

  • Комментировать NCLEX practice questions Суббота, 26 ноября 2022 03:07 написал NCLEX practice questions

    Hurrah! After all I got a webpage from where I be able to
    in fact get valuable information concerning my study and
    knowledge.

  • Комментировать best solar company in Perth Суббота, 26 ноября 2022 02:17 написал best solar company in Perth

    I like the valuable information you provide in your articles.
    I'll bookmark your weblog and check again here regularly.
    I'm quite certain I'll learn lots of new stuff right here!
    Good luck for the next!

  • Комментировать 먹튀사이트 Суббота, 26 ноября 2022 00:34 написал 먹튀사이트

    whoah this blog is great i really like studying your posts.
    Keep up the good work! You know, many people are looking around for this info, you can aid them greatly.

  • Комментировать 欧美24hours Суббота, 26 ноября 2022 00:26 написал 欧美24hours

    You can definitely see your enthusiasm within the article you write.

    The arena hopes for more passionate writers like you who are not afraid to
    say how they believe. All the time go after your heart.

  • Комментировать 带道具上学play Суббота, 26 ноября 2022 00:03 написал 带道具上学play

    It's amazing designed for me to have a website, which is useful in favor of my know-how.
    thanks admin

  • Комментировать 夫妻性教育 Пятница, 25 ноября 2022 22:49 написал 夫妻性教育

    Hey there! Someone in my Myspace group shared this website with us so
    I came to take a look. I'm definitely enjoying the information. I'm
    book-marking and will be tweeting this to my
    followers! Great blog and brilliant design.

  • Комментировать 亲爱的我想吃你的小馒头 Пятница, 25 ноября 2022 22:36 написал 亲爱的我想吃你的小馒头

    What i do not realize is if truth be told how you are no longer actually
    a lot more neatly-appreciated than you might be right now. You
    are very intelligent. You know thus considerably in terms of
    this subject, produced me personally consider it
    from a lot of numerous angles. Its like women and men are not
    involved except it is one thing to do with Woman gaga!
    Your personal stuffs nice. At all times handle it up!

  • Комментировать 少f白j完结txt在线 Пятница, 25 ноября 2022 22:19 написал 少f白j完结txt在线

    There's definately a lot to know about this
    subject. I like all of the points you've made.

  • Комментировать 强干弱枝 Пятница, 25 ноября 2022 22:08 написал 强干弱枝

    It's going to be end of mine day, but before end I am
    reading this enormous piece of writing to
    increase my know-how.

  • Комментировать sites.google.com Пятница, 25 ноября 2022 22:03 написал sites.google.com

    Today, I went to the beach with my kids. I found a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said "You can hear the ocean if you put this to your ear." She put the shell to her ear and screamed.

    There was a hermit crab inside and it pinched
    her ear. She never wants to go back! LoL I know this is entirely off topic but I had to tell someone!

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.