Щи из крапивы

Оцените материал
(1 Голосовать)

Вегетарианские щи это весеннее настроение , витамины и аппетитный вкус! Приготовив их вы станете веселее и гармоничнее потому что в них все, что дает нам природа.

Ингредиенты:

  • Крапива………………………200 г

  • Картофель………………….4 шт.

  • Морковь……………………..1 шт.

  • Репчатый лук……………1 шт.

  • Томатный соус………..2 ст. л.

  • Мука……………………………1 ч. л.

  • Соль

  • Перец

Способ приготовления:

  1. Берем верхушки молодой крапивы и подготавливаем ее, тщательно промывая под водой и ошпаривая кипятком. После этого нарезаем ее.

  2. Поставить кастрюлю с водой на газ и довести до кипения.

  3. Картофель нарезать кубиками, отправить в кипяченую воду. Отваривать 15 минут.

  4. Затем к картофелю добавить порезанную крапиву. Варим все 5 минут.

  5. Подготовить муку. Предварительно ее необходимо подсушить на сковороде (она должна получить бледно-кремовый оттенок). Охладить.

  6. Нарезаем лук, натираем на крупной терке морковь. В течение нескольких минут даем им потомиться на сковороде. Затем к луку и моркови отправляем томатный соус и оставляем томиться еще на 3 минуты. Добавляем к полученной томатной смеси муку. Тщательно размешиваем.

  7. Подготовленную смесь направляем в кастрюлю к овощам. Варим до полной готовности блюда. За 2 минуты до этого добавляем соль, перец и при необходимости иные специи.

  8. К столу можно подавать со сметаной и зеленью.

♥♥Приятного Вам аппетита!♥♥

Другие материалы в этой категории: « Борщ «Здоровье» Суп «Холодный» »

54105 комментарии

  • Комментировать Theodore Пятница, 29 марта 2024 03:55 написал Theodore

    Let’s discover one of the best nameless and no KYC casinos available on-line.

  • Комментировать Florian Пятница, 29 марта 2024 03:28 написал Florian

    Awesome article.

  • Комментировать ErnestoCen Пятница, 29 марта 2024 03:25 написал ErnestoCen

    Бизнесмен Андрей Кнауб хорошо известен как предприниматель и трейдер в сфере нефтепереработки. Он более 25 лет был частью крупнейших отраслевых компаний, реализовал множество благотворительных и социальных проектов кнауб андрей нпз томскнефтепереработка

  • Комментировать saç ekimi fiyatı izmir Пятница, 29 марта 2024 03:21 написал saç ekimi fiyatı izmir

    saç ekimi fiyatı izmir

    Greetings I am so thrilled I found your web site, I really found you by mistake, while I was browsing
    on Bing for something else, Nonetheless I am here now and would just like to say thanks a lot for
    a remarkable post and a all round thrilling blog (I also love the
    theme/design), I don’t have time to read through it all at the moment but I have book-marked it and also added in your RSS
    feeds, so when I have time I will be back to read a lot more, Please do keep
    up the superb work.

  • Комментировать betflix เข้าสู่ระบบ Пятница, 29 марта 2024 03:04 написал betflix เข้าสู่ระบบ

    It's really very complex in this active life to listen news on TV,
    thus I just use web for that purpose, and obtain the
    most recent news.

  • Комментировать STANDARD WAVEGUIDE Пятница, 29 марта 2024 02:39 написал STANDARD WAVEGUIDE

    Therse are actually enormous ideas iin regarding blogging.
    You have touched some nice points here. Any way keep up wrinting.

  • Комментировать Kristine Пятница, 29 марта 2024 02:22 написал Kristine

    Greetings I am so thrilled I found your website, I really found you by mistake, while I was
    browsing on Aol for something else, Nonetheless I am here now and would just like to
    say kudos for a tremendous post and a all round thrilling blog (I also love the theme/design), I don't have time to go through it all at the minute
    but I have saved it and also included your RSS feeds, so when I have time I will be back to read more, Please do keep
    up the awesome job.

  • Комментировать Marlene Пятница, 29 марта 2024 02:15 написал Marlene

    This blog was... how do you say it? Relevant!!

    Finally I've found something that helped me.
    Thanks a lot!

  • Комментировать MyPrivateProxy deals Пятница, 29 марта 2024 00:59 написал MyPrivateProxy deals

    I аm truly grateful to the ߋwner of this wеb site who has shɑred this fantastic post at at this place.

  • Комментировать betflix Пятница, 29 марта 2024 00:17 написал betflix

    Link exchange is nothing else except it is simply placing the
    other person's website link on your page at appropriate place and other person will also do same in favor
    of you.

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.