VegetEda

Ингредиенты:

• Огурец..............................1 шт.

• Яйца.................................1 шт.

• Плавленый сырок......1 шт.

• Зелень……………………......1 пучок

• Соль

• Перец

Способ приготовления:

1. Поставить кастрюлю с водой на огонь и довести до кипения.

2. Плавленый сырок необходимо подготовить, натерев на крупной терке. Добавить его в кипяченую воду. Дождаться пока полностью расплавится.

3. Тем временем отварить яйцо и нарезать его кубиками.

4. Свежий огурец также порезать мелкими кубиками.

5. За 2 минуты до выключения бульон посолить, поперчить, добавить другие специи (по желанию).

6. После выключения дать бульону остыть.

7. В холодный бульон добавить свежий огурец и отварное яйцо.

8. При подаче на стол заправить суп обильно зеленью (лук, укроп, петрушка).

♥♥Приятного Вам аппетита!♥♥