Ингредиенты:
-
Кабачок.................................1 шт.
-
Помидоры..........................2 шт.
-
Картофель..........................7 шт.
-
Перец болгарский..........2 шт.
-
Лук репчатый...................1 шт.
-
Яйца куриные..................2 шт.
-
Молоко..............................1 ст.
-
Майонез............................150 г.
-
Сыр....................................120 г.
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец
-
Зелень
Способ приготовления:
-
Для начала промоем все овощи, нарежем кружочками картофель, кабачок, помидоры.
-
Полукольцами нарежем репчатый лук и болгарский перец.
-
Теперь возьмем форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом.
-
Начинаем выкладывать слоями картофель (посолить), лук, кабачок, болгарский перец, помидоры.
-
Возьмем яйца, соединим их с зеленью, майонезом, молоком, добавим тертого сыра и взобьем.
-
После солим и перчим смесь, а потом заливаем ей равномерно все овощи в форме.
-
Необходимо готовить в предварительно разогретой духовке до 150 ºС в течение 35 минут.
♥♥Приятного Вам аппетита!♥♥
