Фаршированные шампиньоны под сыром

Оцените материал
(0 голосов)

Фаршированные шампиньоны сыром, блюдо пальчики оближешь. Сочные грибочки просто таят во рту. Их аромат заключает в себе магию пробуждения аппетита. Гости и домочадцы будут просто в восторге, прося еще порцию, чтобы насладиться волшебством этого вкуса.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие..........400 г

  • Яйца куриные.......................4 шт.

  • Лук репчатый.......................2 шт.

  • Сыр твердый........................100 г

  • Масло подсолнечное........1 ст. л.

  • Соль, перец 

Способ приготовления:

Грибы желательно брать крупные и самые свежие, потому что это напрямую влияет на вкус блюда.

  • Для начала возьмём наши шампиньоны и ополоснем их под проточной водой. Отделим от шляпок ножки.

  • Нарезаем ножки и репчатый лук мелко. Берем сковороду, нагреваем растительное масло и отправляем жариться лук с грибами.

  • Отвариваем куриные яйца. Остужаем, очищаем и  также мелко нарезаем.

  • Теперь берем и все смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.

  • Полученным грибным фаршем начиняем шляпки грибов и укладываем их на противень с бортами (в процессе приготовления грибы выделят достаточно много жидкости, которая впоследствии испарится).

  • Берем твердый сыр, натираем его на мелкой терке и посыпаем им грибы. Ставим противень в духовку, предварительно разогретую до 180°С, на 20 минут.

♥♥Приятного Вам аппетита!♥♥

4 комментарии

  • Комментировать Вадим Понедельник, 08 июня 2020 00:18 написал Вадим

    Здесь пошагово расписано приготовления блюда. Отличный рецепт для праздничного стола! Мне понравилось.

  • Комментировать Арина Суббота, 09 мая 2020 13:33 написал Арина

    Блюдо отлично подойдет для праздничного стола! Обязательно попробую приготовить!

  • Комментировать Ирина Понедельник, 04 мая 2020 17:05 написал Ирина

    Очень люблю грибы, но такой вариант их приготовления никогда не пробовала. Думаю, что это очень вкусно!

  • Комментировать Ольга Понедельник, 04 мая 2020 16:20 написал Ольга

    Понравился рецепт, готовила впервые. Получилось ооооочень вкусно! Все остались довольны)))

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.