Фаршированные перцы

Оцените материал
(0 голосов)

Вегетарианцу тяжелее всего зимой, так как есть ограничения в употреблении обычной пищи, но есть выход: можно использовать соления на зиму для всех и не только для вегетарианцев. Эти болгарские перцы неповторимы, вам обязательно нужно закрыть хотя бы несколько баночек на зиму, чтобы насладиться в зимнюю пору ароматными болгарскими перцами, начиненными помидорами.

Ингредиенты:

  • Перец болгарский........3,5 кг

  • Помидоры.....................2,5 кг

  • Чеснок......................... 250 г

  • Лук.................................0,5 кг

  • Соль.............................. 3 ст. л.

  • Сахар............................... 2 ст.

  • Вода................................. 4 л.

  • Уксус 9% ........................ 2 ст.

 

Способ приготовления:

  1. Первым делом нужно сделать рассол для консервации: развести в воде соль, сахар, и закипятить раствор, в конце кипения влить уксус. Рассол для маринования готов.

  2. Далее берем болгарский перец, избавляемся от семян так, чтобы перец оставался целым. Помидоры моем и режем на 4 части. Лук нарезаем кольцами. Чеснок  измельчаем.

  3. Теперь берем стеклянные банки для консервации. На дно  банки кладём чеснок, петрушку, лук. Болгарский перец начиняем резанными помидорами и укладываем его в ряд стоя в банку.

  4. Если у вас остается в банке достаточно места, кладем сверху еще ряд чеснока, лука, петрушки и повторяем укладку фаршированными перцами.

  5. После укладки заливаем банки рассолом и ставим стерилизоваться. В зависимости от размера банки  вам потребуется разное время стерилизации

 1 л – 15 мин.

 1,5 л – 20 мин.

 2 л – 25 мин.

      После того, как закипит,  можно закручивать железной крышкой.

♥♥Приятного Вам аппетита!♥♥

Другие материалы в этой категории: Капуста пикантная »

7540 комментарии

  • Комментировать fitspresso amazon Понедельник, 26 февраля 2024 04:26 написал fitspresso amazon

    I am in fact delighted to glance at this weblog posts which
    includes lots of useful data, thanks for providing these information.

  • Комментировать atlas slot Понедельник, 26 февраля 2024 04:22 написал atlas slot

    If some one wants to be updated with most up-to-date technologies therefore he
    must be pay a visit this site and be up to date everyday.

  • Комментировать สล็อต Понедельник, 26 февраля 2024 03:44 написал สล็อต

    I have read so many content concerning the blogger lovers but this piece of
    writing is genuinely a fastidious post, keep it up.

  • Комментировать site Понедельник, 26 февраля 2024 03:24 написал site

    Great beat ! I wish to apprentice while you amend your site, how could i subscribe for a blog website?
    The account helped me a acceptable deal. I had been a little bit acquainted
    of this your broadcast provided bright clear concept

  • Комментировать sbobet Понедельник, 26 февраля 2024 02:22 написал sbobet

    you're really a excellent webmaster. The site loading speed is amazing.
    It kind of feels that you're doing any unique trick. Furthermore, The contents are masterwork.
    you have done a fantastic activity in this matter!

  • Комментировать Williamred Понедельник, 26 февраля 2024 00:53 написал Williamred

    Советуем посетить сайт про жилые комплексы https://zhiloy-komplex.ru/

    Также не забудьте добавить сайт в закладки: https://zhiloy-komplex.ru/

  • Комментировать Williamred Воскресенье, 25 февраля 2024 21:37 написал Williamred

    Советуем посетить сайт Антипушкин https://antipushkin.ru/

    Также не забудьте добавить сайт в закладки: https://antipushkin.ru/

  • Комментировать sbobet Воскресенье, 25 февраля 2024 20:31 написал sbobet

    Wow, wonderful blog layout! How long have you been blogging for?
    you make blogging look easy. The overall look of your web site
    is excellent, as well as the content!

  • Комментировать sbobet Воскресенье, 25 февраля 2024 19:16 написал sbobet

    Hello, i think that i saw you visited my site so i came to
    “return the favor”.I'm attempting to find things to improve my web
    site!I suppose its ok to use some of your ideas!!

  • Комментировать endoboost supplement reviews Воскресенье, 25 февраля 2024 13:18 написал endoboost supplement reviews

    I am extremely impressed along with your writing talents as
    neatly as with the format on your blog. Is that this a paid subject or did
    you customize it yourself? Either way stay up the excellent high quality writing, it's uncommon to peer
    a great weblog like this one these days..

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.