Фаршированные перцы

Оцените материал
(0 голосов)

Вегетарианцу тяжелее всего зимой, так как есть ограничения в употреблении обычной пищи, но есть выход: можно использовать соления на зиму для всех и не только для вегетарианцев. Эти болгарские перцы неповторимы, вам обязательно нужно закрыть хотя бы несколько баночек на зиму, чтобы насладиться в зимнюю пору ароматными болгарскими перцами, начиненными помидорами.

Ингредиенты:

  • Перец болгарский........3,5 кг

  • Помидоры.....................2,5 кг

  • Чеснок......................... 250 г

  • Лук.................................0,5 кг

  • Соль.............................. 3 ст. л.

  • Сахар............................... 2 ст.

  • Вода................................. 4 л.

  • Уксус 9% ........................ 2 ст.

 

Способ приготовления:

  1. Первым делом нужно сделать рассол для консервации: развести в воде соль, сахар, и закипятить раствор, в конце кипения влить уксус. Рассол для маринования готов.

  2. Далее берем болгарский перец, избавляемся от семян так, чтобы перец оставался целым. Помидоры моем и режем на 4 части. Лук нарезаем кольцами. Чеснок  измельчаем.

  3. Теперь берем стеклянные банки для консервации. На дно  банки кладём чеснок, петрушку, лук. Болгарский перец начиняем резанными помидорами и укладываем его в ряд стоя в банку.

  4. Если у вас остается в банке достаточно места, кладем сверху еще ряд чеснока, лука, петрушки и повторяем укладку фаршированными перцами.

  5. После укладки заливаем банки рассолом и ставим стерилизоваться. В зависимости от размера банки  вам потребуется разное время стерилизации

 1 л – 15 мин.

 1,5 л – 20 мин.

 2 л – 25 мин.

      После того, как закипит,  можно закручивать железной крышкой.

♥♥Приятного Вам аппетита!♥♥

Другие материалы в этой категории: Капуста пикантная »

7819 комментарии

  • Комментировать Chance Пятница, 29 марта 2024 11:13 написал Chance

    This is really interesting, You are a very skilled blogger.

    I've joined your rss feed and stay up for in search of more of your excellent post.
    Also, I have shared your web site in my social networks

  • Комментировать Georgianna Пятница, 29 марта 2024 10:24 написал Georgianna

    I will immediately grab your rss feed as I can't to find your email subscription hyperlink or e-newsletter service.
    Do you have any? Please let me know so that I may just subscribe.

    Thanks.

  • Комментировать สล็อต Пятница, 29 марта 2024 06:48 написал สล็อต

    My developer is trying to convince me to move to .net from PHP.

    I have always disliked the idea because of the expenses.
    But he's tryiong none the less. I've been using WordPress on numerous websites for
    about a year and am nervous about switching to another platform.
    I have heard fantastic things about blogengine.net. Is there
    a way I can transfer all my wordpress posts into it?
    Any kind of help would be greatly appreciated!

  • Комментировать Jimmy Пятница, 29 марта 2024 04:10 написал Jimmy

    I enjoy reading an article that will make people think. Also, thanks for permitting me to comment!

  • Комментировать สล็อต Пятница, 29 марта 2024 04:02 написал สล็อต

    I loved as much as you will receive carried out right here.
    The sketch is attractive, your authored material stylish.

    nonetheless, you command get bought an impatience over that you wish be delivering the following.
    unwell unquestionably come further formerly again as exactly the same nearly very often inside case you shield this increase.

  • Комментировать Maricruz Пятница, 29 марта 2024 02:34 написал Maricruz

    It's amazing for me to have a website, which is
    helpful in favor of my know-how. thanks admin

  • Комментировать สล็อต Пятница, 29 марта 2024 00:09 написал สล็อต

    Good day very nice website!! Man .. Beautiful .. Superb ..
    I'll bookmark your website and take the feeds also?
    I am glad to find a lot of useful info here within the publish,
    we need develop more techniques in this regard, thanks for sharing.
    . . . . .

  • Комментировать Williamred Четверг, 28 марта 2024 22:52 написал Williamred

    Советуем посетить сайт https://softnewsportal.ru/

    Также не забудьте добавить сайт в закладки: https://softnewsportal.ru/

  • Комментировать can hsv 1 be cured Четверг, 28 марта 2024 18:28 написал can hsv 1 be cured

    I have been exploring for a little bit for any high
    quality articles or weblog posts in this sort of area . Exploring in Yahoo I finally stumbled upon this site.

    Studying this info So i am happy to show that I have an incredibly good uncanny
    feeling I found out exactly what I needed. I such a
    lot unquestionably will make sure to don?t fail to remember this web site and provides it a glance regularly.

  • Комментировать pagcor99 Четверг, 28 марта 2024 14:56 написал pagcor99

    I think the admin of this website is truly working hard for his site, as here every
    material is quality based data.

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.