Ингредиенты:
-
Огурец..............................1 шт.
-
Яйца.................................1 шт.
-
Плавленый сырок......1 шт.
-
Зелень……………………......1 пучок
-
Соль
-
Перец
Способ приготовления:
-
Поставить кастрюлю с водой на огонь и довести до кипения.
-
Плавленый сырок необходимо подготовить, натерев на крупной терке. Добавить его в кипяченую воду. Дождаться пока полностью расплавится.
-
Тем временем отварить яйцо и нарезать его кубиками.
-
Свежий огурец также порезать мелкими кубиками.
-
За 2 минуты до выключения бульон посолить, поперчить, добавить другие специи (по желанию).
-
После выключения дать бульону остыть.
-
В холодный бульон добавить свежий огурец и отварное яйцо.
-
При подаче на стол заправить суп обильно зеленью (лук, укроп, петрушка).
♥♥Приятного Вам аппетита!♥♥
